Ampang Community
Ampang Community
Ampang Community
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

Ampang Community

Komuniti Penduduk di Kawasan Majlis Perbandaran Ampang Jaya
 
HomeLatest imagesSearchRegisterLog in
Search
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Latest topics
» PENTING!!!! Cara2 Mempekenalkan Diri
Sup Kepak Ayam Serawak Empty3rd June 2015, 4:43 pm by rinie

» MODERN KEBAYA & BAJU KURUNG (XXS, XS, S, M, L, XL, XXL, XXXL, XXXXL)
Sup Kepak Ayam Serawak Empty19th July 2013, 9:16 pm by Amy

» WTS- UNIFI/MAXIS HOME FIBER/UPGRADE STREAMYX!!
Sup Kepak Ayam Serawak Empty28th April 2013, 1:35 pm by faizal87

» E-CIGARETTE STARTER PACK & HANGSEN E-LIQUID
Sup Kepak Ayam Serawak Empty2nd April 2013, 12:00 pm by patchmalaysia

» Staf Di Restoran Hidangan Melayu
Sup Kepak Ayam Serawak Empty18th November 2012, 9:09 pm by Amy

» Perkhidmatan Sewa Lori Pindah Rumah dan Movers
Sup Kepak Ayam Serawak Empty6th September 2012, 4:16 pm by Am APMT

» produk tropica bioherb dari herba terpilih
Sup Kepak Ayam Serawak Empty1st May 2012, 3:43 pm by tokjanggut45

» Cuci, Spray dan Bilas - wax kereta dlm masa 5 minit je - tgk video
Sup Kepak Ayam Serawak Empty18th February 2012, 8:53 pm by ahmad

» Syampu Magic menghitamkan rambut dalam 5 minit dan rawat kelemumur ..
Sup Kepak Ayam Serawak Empty18th February 2012, 8:40 pm by ahmad

Navigation
 Portal
 Index
 Memberlist
 Profile
 FAQ
 Search

 

 Sup Kepak Ayam Serawak

Go down 
AuthorMessage
linie




Posts : 17
Join date : 17/02/2011
Age : 39
Location : Cheras Baru

Sup Kepak Ayam Serawak Empty
PostSubject: Sup Kepak Ayam Serawak   Sup Kepak Ayam Serawak Empty18th February 2011, 3:48 pm

Bahan-Bahan

1 kg kepak ayam (potong tiga) bersihkan

3 kuntum bunga cengkih

2 biji buah laga

1 kuntum bunga lawang

5 sm kulit kayu manis

2 biji kentang (kupas kulitnya dan potong empat)

2 biji tomato (potong empat)

3 sm halia (dihiris)

2 ½ liter air


3 biji limau kesturi (ambil jusnya sahaja)

1 ketul kiub pati ayam (Knorr)

½ sudu makan aji no moto

Garam secukup rasa

RM 1 daun sup (potong 1 sm)

3 ulas bawang putih (dimayang dan digoreng, toskan minyaknya)

3 ulas bawang merah (dimayang dan goreng, toskan minyaknya)

10 biji cili padi (potong keci-kecil)


Cara-Cara

Rebuskan ayam dengan 2 1/2 liter air.
Masukkan bunga cengkih,biji sapulaga, bunga lawang, kulit kayu manis,
halia, kentang dan tomato.

Bila sudah masak, masukkan pati ayam (Knorr), aji no moto, garam dan akhir sekali jus limau kesturi. Biarkan seketika.


Cadangan Hidangan

Hidang panas-panas dan taburkan bawang merah, bawang putih, daun sup dan cili padi di atas hidangan.


Tambahan

Kalau digantikan dengan kaki ayam lagi sedap[/size]
Back to top Go down
 
Sup Kepak Ayam Serawak
Back to top 
Page 1 of 1
 Similar topics
-
» Acar Serawak
» Bubur Ayam
» Kerabu Kaki Ayam
» Kuih Cakar Ayam...
» Ayam Masak Berempah

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
Ampang Community :: Kongsi Resepi Masakan Yang Best :: Resepi Buat Sup-
Jump to: